遵循古法釀製、古早味酸梅湯暢快一夏 在炎炎的夏季裡,喝上一杯清沁的古早味酸梅湯、遵循古法釀製的滋味,真 裝潢材實料的自然釀製出的古早味。 創意 裝潢茶飲『Tea4清茶達人』豐原廟東創始總店,跳脫傳統的茶飲 術後面膜品味,嚴選好料、呈現新時代的健康飲品,在夏天特別推薦這一味遵循古法所 土地買賣釀製的「古早味酸梅湯」,這樣的古早味需長時間所製作,尤其梅汁的製程,在初期須如同其他製梅汁?裝潢L程,經過搓揉去澀極曝曬梅子整個醃製其需要8~1年的時間,鹽漬過程整整需要兩個月的時間。 經過南台灣 結婚的烈日光照,讓梅子的肉質在陽光的環境中風乾,整個時間約二個月,讓顏色逐漸轉紅,再來則是糖漬的過程,需經過四個月左右的時 澎湖民宿間,讓果肉變軟、這個時候將果肉的籽去除,將梅肉與醃製過程產生的湯汁混合,打成泥狀、讓他親至熟成四個月後,變成最道地、充滿南台灣風味 情趣用品的古早味酸梅湯。 來上一杯『Tea4清茶達人』精心研創呈現的古早味酸梅湯,陪您渡過炎炎的夏季風情,走訪豐原廟東、記得品嚐這杯美味獨特的酸梅湯。 酒店經紀 豐原廟東‧Tea4清茶達人:http://0425268927.travel-web.com.tw/ 豐原深度旅遊:http://420.travel-web.com.tw/ 引用【大台灣旅遊網 TTNews 羅惠文】 租辦公室  .
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